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VENETO - Prodotti tipici - Gastronomia - Vini bianchi - Vini rosè - Vini rossi - Spumanti - Distillati |
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| PRODOTTI
TIPICI Latticini: asiago, bastardo, caprino cimbro, casatella, fodom, formaio embriago, moesin, morlak, piave, renaz, ricotta, stracchino, tosella, vezzena Salumi: bondiola, luganega da riso, pendole, porchetta trevigiana, salado, salame di Verona, salamella di Treviso, schenal, soppressa veneta Prodotti della terra: aglio polesano, bisi di Colognola, castraure, cumino di montagna, fagioli della Val Posina, radicchio, raperonzoli, rosoline |
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| GASTRONOMIA Piatti: baccalà alla vicentina, bigoi con l'anara, cappone alla canevera, carpaccio, fegato alla veneziana, pasta e fasoi, polenta, risotto con la tinca, seppie alla veneziana, torresani allo spiedo Dolci: baicoli, ciosota, focaccia veneziana, pandoro, pazientina, pevarini, pinzha, sfoiadine, zaleti Altre specialità: casunziei, kodinzon, torrone mandorlato dei Cologna Veneta |
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VINI
BIANCHI Bagnoli Bianco Bianco di Custoza Breganze Bianco Breganze Chardonnay Breganze Pinot Bianco Breganze Pinot Grigio Breganze Sauvignone Breganze Torcolato Breganze Vespaiolo Colli Berici Chardonnay Colli Berici Garganega Colli Berici Pinot Bianco Colli Berici Sauvignon Colli Berici Tocai Italico Colli di Conegliano Bianco Colli di Conegliano Torchiato di Fregona Colli Euganei Bianco Colli Euganei Chardonnay Colli Euganei Fior d'Arancio Colli Euganei Fior d'Arancio Passito Colli Euganei Moscato Colli Euganei Pinello Colli Euganei Pinot Bianco Colli Euganei Serpino Colli Euganei Tocai Italico |
Gambellara Gambellara Recioto Gambellara Vin Santo Lessini Durello Lison Pramaggiore Chardonnay Lison Pramaggiore Pinot Bianco Lison Pramaggiore Pinot Grigio Lison Pramaggiore Riesling Italico Lison Pramaggiore Sauvignon Lison Pramaggiore Tocai Italico Lison Pramaggiore Verduzzo Lugana Montello e Colli Asolani Prosecco Piave Pinot Bianco Piave Pinot Grigio Piave Tocai Italico Piave Verduzzo Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Frizzante Recioto di Soave San Martino della Battaglia San Martino della Battaglia Liquoroso Soave Valdadige Bianco Valdadige Pinot Grigio |
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VINI
ROSE' Bagnoli Rosato Bagnoli Spumante Rosato Valdadige Rosato |
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VINI
ROSSI Bagnoli Cabernet Bagnoli Friulano Bagnoli Merlot Bagnoli Passito Bagnoli Rosso Bardolino Breganze Cabernet Breganze Cabernet Sauvignon Breganze Marzemino Breganze Pinot Nero Breganze Rosso Caldaro Colli Berici Cabernet Colli Berici Merlot Colli Berici Tocai Rosso Colli di Conegliano Refrontolo Passito Colli di Conegliano Rosso Colli Euganei Cabernet Colli Euganei Cabernet Franc |
Colli Euganei Cabernet Sauvignone |
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| SPUMANTI Bagnoli Spumante Bianco Colli Berici Spumante Lison Pramaggiore Spumante |
Montello e Colli Asolani Prosecco Spumante Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Spumante |
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| DISTILLATI Grappa |
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