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UMBRIA - Prodotti tipici - Gastronomia - Vini bianchi - Vini rosè - Vini rossi - Spumanti |
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| PRODOTTI
TIPICI Latticini: caciotte al tartufo, pecorino di Norcia Salumi: mezzafegati, prosciutto crudo di Norcia Prodotti della terra: cipolla di Cannara, fagiolina del Trasimeno, sanguinosi, santoreggia |
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| GASTRONOMIA Piatti: crostino di tartufo nero, frascarelli, gallina ubriaca, palomba alla ghiotta, scafata, strangozzi con i tartufi Dolci: attorta, rocciata, torcolo di San Costanzo Altre specialità: maritozzi, olio extravergine d'oliva |
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VINI
BIANCHI Bianco dei Colli Amerini Colli Altotiberini Bianco Colli Amerini Malvasia Colli del Trasimeno Bianco Colli Martani Grechetto Colli Martani Trebbiano |
Colli Perugini Bianco Montefalco Bianco Orvieto Torgiano Bianco Torgiano Chardonnay Torgiano Pinot Grigio Torgiano Riesling Italico |
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VINI
ROSE' Colli Altotiberini Rosato Colli Amerini Rosato Colli Perugini Rosato |
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VINI
ROSSI Colli Altotiberini Rosso Colli Amerini Novello Colli Amerini Rosso Colli Martani Sangiovese Colli Perugini Rosso Montefalco Rosso |
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| SPUMANTI Torgiano Spumante |
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