- Prodotti tipici
- Gastronomia
- Vini bianchi
- Vini rosè
- Vini rossi
- Spumanti
- Liquori
- Distillati
Latticini: bitto, branzi, caprini, casera, crescenza, formaggini di Montevecchia, grana
padano, mascarpone, parmigiano reggiano, quartirolo, taleggio
Salumi: bresaola, coppa di Varzi, cotechino di Cremona, culatello, luganiga di Monza,
pancetta arrotolata, salame e salamelle mantovane
Prodotti della terra: asparagi, chiodini, ciliegie di San Colombano, erba iva, fiori di
acacia, grano saraceno, meloni di Viadana, ovoli, porcini, tartufo nero, trigoli, zucca
mantovana
Piatti: anguilla alla gardesana, asparagi con uova, buseca, capriolo in salmì, cassoeula, gnocchi al
gorgonzola, nervitt con cipolla, ossobuchi con gremolata, pizzoccheri, polenta taragna, risotto alla milanese,
taroz, uccelli scappati
Dolci: bisciola, bussolà, sbrisolona, panettone, torta paradiso, torrone
Altre specialità: cotognata, mostarda di Cremona, pan de Comm, pane di mais
Capriano del Colle Trebbiano
Colli Morenici Mantovani del Garda Bianco
Franciacorta
Lugana
Oltrepò Pavese Chardonnay
Oltrepò Pavese Cortese
Oltrepò Pavese Malvasia
Oltrepò Pavese Moscato
Oltrepò Pavese Moscato Liquoroso
Oltrepò Pavese Pinot Grigio
Oltrepò Pavese Pinot Nero
Oltrepò Pavese Riesling Italico
Oltrepò Pavese Sauvignon
Riviera del Garda Bresciano Bianco
San Martino della Battaglia
San Martino della Battaglia Liquoroso
Terre di Franciacorta Bianco
Valcalepio Bianco
Colli Morenici Mantovani del Garda Rosato
Franciacorta Rosè
Oltrepò Pavese Rosato
Oltrepò Pavese Spumante
Riviera del Garda Bresciano Chiaretto
Botticino
Capriano del Colle Rosso
Cellatica
Colli Morenici Mantovani del Garda Rosso
Lambrusco Mantovano
Oltepò Pavese Buttafuoco
Oltrepò Pavese Barbera
Oltrepò Pavese Cabernet Sauvignon
Oltrepò Pavese Rosso
Oltrepò Pavese Sangue di Giuda
Riviera del Garda Bresciano Groppello
Riviera del Garda Bresciano Rosso
San
Colombano al Lambro
Terre
di Franciacorta Rosso
Valcalepio
Rosso
Valtellina
Valtellina Sforzato
Valtellina
Superiore
Valtellina Superiore Grumello
Valtellina Superiore Sassella
Valtellina Superiore Valgella
Valtellina Superiore Inferno
Franciacorta Brut
Oltrepò Pavese Pinot Nero Spumante
Oltrepò Pavese Spumante Brut Metodo Classico
Amaro Braulio
Grappa aromatizzata