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ABRUZZO

- Prodotti tipici
- Gastronomia

- Vini bianchi
- Vini rossi

- Liquori
PRODOTTI TIPICI
Latticini: giuncata, pecorino di Atri, provola
Salumi: fegatazzo, lumellu di Guilmi, muscisca, salsiccia di fegato con miele, ventricina
Prodotti della terra: aglio rosso di Sulmona, castagne Roscetta, lenticchie di S. Stefano, marroni,
peperoncino piccante, tartufi, zafferano
GASTRONOMIA
Piatti: agnello cacio e uova, fregnacce, ghiotta, sagne e fagioli, salsiccia con le cime di rapa
Dolci: agrodolce di Riccia, calcionetti, cicerchiata, sfogliatella di Lama, sise delle monache
Altre specialità: confetti di Sulmona, olio agli agrumi, pagnotte da forno, scrucchiata
VINI BIANCHI
Trebbiano d'Abruzzo
 
VINI ROSSI
Colli del Trasimeno Rosso
Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

 

LIQUORI
Vincotto